Тут скорее нужно отталкиваться от того, какой бюджет на это ты готов выделить. Я бы рекомендовал рассматривать комплект (лыжи, крепления, ботинки, палки) от 20 тыс. руб. Если дешевле, то лучше подождать с приобретением лыж и по пользовать чьи-то, кто в клубе готов дать на время (это вопрос решаемый) - тогда тысяч 10 можно купить ботинки+палки. Освоение правильной техники и получение удовольствия от процесса зависит от качества инвентаря. Поэтому, брать хлам а ля спортмастер - декатлон, я категорически не рекомендую. Будут потраченные зря деньги и ни какого удовольствия.
Из бюджетных и хороших ботинок - отечественная фирма SPINE
Палки - так же российские stc avanti
Крепления - рекомендую брать систему NNN
Лыжи - дешевле 10 тыс. лучше не рассматривать. Могу организовать закупку Fischer c очень приличной скидкой.
По ростовке палок и лыж, рекомендую так же проконсультироваться с начала со мной, прежде чем покупать.